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GUALTALLARY
1100–1650 msnmSuelos aluvionales, pobres, pedregosos y con importante presencia de carbonato de calcio y arena.
PROFUNDO.
COMPLEJO.
PERSISTENTE.
De intenso y profundo color violeta. En nariz este blend es complejo y muy atractivo, con aromas a mora, guindas en almíbar y hierbas silvestres.
El paladar vivo muestra sabores a ciruela negra, cereza negra, mora y chocolate, que perduran en un final robusto.
CUATRO CEPAS. UNA EXPRESIÓN.
35%
MALBEC
35%
CABERNET
SAUVIGNON
SAUVIGNON
15%
PETIT
VERDOT
VERDOT
15%
CABERNET
FRANC
FRANC
CUATRO LUGARES. UNA MISMA BÚSQUEDA.
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LOS ÁRBOLES
1350 msnmGran amplitud térmica y suelos rocosos profundos. Una zona de vinos naturalmente frescos y frutados.
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AGRELO
1060 msnmSuelos de origen aluvional, profundos, con presencia predominante de limo y arcilla.
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LOS CERRILLOS
1050 msnmSuelos profundos y franco-arcillosos con piedras. Clima templado, días cálidos y noches frescas.
AROMAS Y SABORES
MORA
GUINDA
CIRUELA
NEGRA
NEGRA
CEREZA
NEGRA
NEGRA
CHOCOLATE
24 MESES
EN BARRICAS DE ROBLE FRANCÉS
DE PRIMER Y SEGUNDO USO EN BARRICAS
DE ROBLE FRANCÉS
DE PRIMER Y SEGUNDO USO
DE PRIMER Y SEGUNDO USO EN BARRICAS
DE ROBLE FRANCÉS
DE PRIMER Y SEGUNDO USO
30 AÑOS
DE GUARDA POTENCIAL
FICHA TÉCNICA
- COMPOSICIÓN
- 35% Malbec · 35% Cabernet Sauvignon · 15% Petit Verdot · 15% Cabernet Franc
- ORIGEN
- Gualtallary · Los Cerrillos · Agrelo · Los Árboles
- ALCOHOL
- 14,9% v/v
- PH / ACIDEZ
- 3,65 / 5,62 g/l
- AZÚCAR RESIDUAL
- 2,1 g/l
- COSECHA
- Manual en cajas de 18 kg · selección manual de racimos · martes 22 de marzo
- ROBLE
- 24 meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso
- GUARDA POTENCIAL
- 30 años